Der BLfH - also ich - ist momentan projekttechnisch viel in Wien. Essen muß ja schließlich jeder, also habe ich mich entschlossen meine kulinarischen (und alkoholtechnischen) Expeditionen monatlich zusammenzufassen. Beginnen wir die Serie hiermit mit dem Monat März - Links auf Homepages so vorhanden (oder gefunden) sind gesetzt:
Am Weg vom Manz in undefinierte Richtung sind wir zufällig in Ilonas Stüberl reingestolpert. Klein, aber fein kann man sagen - ungarische Küche vom Feinsten. Mein mich begleitendes Gierschwein hat sich doch glatt neben der Hauptspeis auch noch eine überüppige Nachspeis reinziehen müssen (Mohnnudeln, mui gusto).
Next stop war ein Kontinentwechsel - Good Morning Vietnam. Lecker, lecker. Vor allem das Auge isst hier mit.
Ich glaube den Alolol habe ich erwähnt, daher in einem Aufwaschen erwähnen wir das Kolar (Kleeblattgasse, sowie Kolar 2 / Salzgries) und das 7 Stern Bräu. Letzteres war mir schon ein alter Bekannter, die Fladen beim Kolar eine angenehme "Beilage" zum Pils. Das Kolar 2 wird sich sehr sicher zu 1..n Biers ausweiten, der Lage alleine wegen schon.
Indisch darf nicht fehlen in Monat Eins der Zeitrechnung, diniert haben wir obligatorisch im Mogulhof (Burggasse). Mein Beef Vindaloo hatte durchwegs Tritt (meinte jedenfalls der schärfetechnisch ungeübte Kollege), kann man getrost einstreuen in die Lokalplanung. Einen zweiten Inder haben wir uns mittags eingetreten, und zwar das Safran in der Garnisongasse. Das Buffet hat Erinnerungen an die diversen Inder in Seattle geweckt, wo wir des öfteren auch dasselbe heimgesucht haben.
Wenn wir bei Heimsuchung sind, so sei eine weitere Brauerei erwähnt - das Plutzerbräu. Und damit niemand auf die Idee kommt es mit einem Profialki zu tun zu haben - wir waren auch im Cafe, und zwar im Schottenstift. Wie ich das grad schreib fällt mir ein daß ich sogar mal was anderes als Bier getrunken habe, und zwar im Wein & Genuss (am Frankplatz Nähe altes AKH). Very nice indeed.
Ich seh schon ich muß noch eine Brauerei einschieben, und zwar das Uni Bräu. Mittags und trocken habe ich mir Zucchini-Bärlauch Tascherl mit Rahm Gurken und Kartoffeln "reingezogen". Lecker, aber an sich hat mich das Preisniveau doch verwundert (ist im alten AKH, und das ist ja Uni Gelände).
Den - doch eigentlich unbestrittenen - Lokaltip für März habe ich für's Ende aufgehoben: Paste e Basta (endlich ein Lokal wo man sich nicht schämen muß das Wort Ambiente in den Mund zu nehmen!). Bei einem Achterl rotem Hauswein knapp über der 2 Euro Marke und 7 bzw 8 Öcken für die zwei Varianten des Menüs kann man nix sagen . Vor allem wenn man es sich 50:50 zusammenstellt, in meinem Falle Gnocchi mit Bärlauch sowie Ravioli mit Prosciuttofüllung und frischem Rosmarin (ich frag mich grade ob ich einen Knall hab um halb Elfe bei der Nacht von so gutem Fresserchen zu schreiben, sabber).
Damit ist der März notiert, die Liste für April befindet sich bereits in Arbeit
