Chinesisches Essen! Lecker!
Das kennt man und liebt man. Chop Suey, Acht Schätze, Familienglück, Unbenanntes Tier Nummer 3 Süss-sauer...
Hah! Das ist nur was für Europäer, Echte Chinesische Delikatessen sehen so aus:
Seestern
am Spiess, Skorpion am Spiess (die unterhalb aufgehängten leben
übrigens noch, so von wegen Werbeeffekt), Hühnerherzen, Rindersehnen,
Seidenraupen, Heuschrecken, roher Tintenfisch - alles auf
praktischen Spiesschen zum Knabbern so nebenher.
Herzlichen dank
an Martin, den unerschrockenen Geologen der RHI, der dieses Foto aus
Peking zur Verfügung gestellt hat. Meine Versuche in China gebratene
Seidenraupen zu kosten wurden von meinen Eltern mit einem entschiedenen
"dann wirst Du enterbt" unterbunden. Dabei bin ich mir sicher daß die
schön "crunchy" gewesen wären... Naja, nächstes Mal...